【豊前発!ゆず香るクラフトビール誕生】
福岡県豊前市の道の駅「おこしかけ」が、地域活性化を目指し、特産品を使ったクラフトビール開発に乗り出しました。ゆずペーストを使用したビールなど、2種類のオリジナルビールが誕生。豊前市の新たな名物として、地域の事業拡大に貢献することが期待されています。
道の駅を拠点に、地元の食材を活かしたビール開発は、地域経済の活性化に繋がる好例と言えるでしょう。観光客だけでなく、地元住民にも愛されるビールとなるか、今後の展開が楽しみです。豊前のゆずの爽やかな香りが、ビールを通して全国に広がるかもしれません。
参照元: [福岡県]ビール開発 豊前特産品に ゆずペースト使用など2種類 道の駅「おこしかけ」地域の事業拡大に期待 – nishinippon.co.jp




