京都の「シメ麺」はカレーうどん? だしととろみで独自の進化 – 日本経済新聞2026/05/25【概要】 日本経済新聞 参照元: 京都の「シメ麺」はカレーうどん? だしととろみで独自の進化 – 日本経済新聞 ニュースキーワード,カレー関連,ACT